Tết nên ăn gì để không bị tăng cân là nỗi lo lắng của hầu hết mọi người. Tết đến là lúc chúng ta được vui chơi và ăn uống một cách thoải mái. Đây cũng chính là dịp mà chúng ta dễ tăng cân nhất. Đừng lo lắng, chỉ với một vài mẹo nhỏ sau đây đảm bảo rằng các bạn sẽ loại bỏ được mối lo này.
1. Tăng cường thực phẩm giàu đạm, giảm thức ăn chứa bột đường
Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu bạn tiêu thụ nhiều đạm hơn chất bột đường sẽ tạo ra cảm giác no nhanh và lâu hơn. Đồng thời, các thực phẩm giàu chất đạm cũng sẽ giúp làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể. Do đó trong mỗi bữa ăn, bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 30gr chất đạm có trong cá, thịt, đậu…
2. Tết nên ăn rau xanh, trái cây gì để không bị tăng cân?
Nếu như bạn ăn nhiều rau xanh, trái cây và hạt, đậu… trong những ngày tết. Thì chắc chắn bạn sẽ không cần phải băn khoăn về việc tết ăn gì để không bị tăng cân nữa. Không chỉ giảm đi các cảm giác thèm ăn, mà các chất xơ dồi dào có trong rau củ quả còn tác động tốt đến hệ tiêu hóa, tăng cường được hệ miễn dịch của cơ thể, giảm đi lượng calo hấp thụ. Rau xanh còn là thực phẩm giúp dưỡng đẹp da và đem lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể.
3. Tết nên hạn chế ăn các loại thực phẩm đã chế biến sẵn gì để không bị tăng cân?
Thực phẩm chế biến sẵn rất tiện lợi, đặc biệt là trong những ngày tết bận rộn, không có nhiều thời gian. Thế nhưng các chuyên gia dinh dưỡng lại không khuyến khích dùng vì chúng không tốt cho sức khỏe. Chúng sẽ khiến bạn tăng cân vì chứa hàm lượng chất béo cao. Chưa kể, trong một số thực phẩm còn chứa một lượng tinh bột lớn. Do đó, bạn hãy loại bỏ hoặc hạn chế chúng trong các bữa ăn để đảm bảo yêu cầu ăn tết mà không bị tăng kg nhé.
4. Tết nên ăn thịt gì để không bị tăng cân? Hạn chế các món ăn từ thịt lợn
Ngày tết đi đến đâu cũng gặp các món ăn chế biến từ thịt lợn. Đây chính là “ thủ phạm ” hàng đầu khiến cân nặng tăng nhanh chóng mặt. Tiêu biểu là chả, thịt kho tàu, thịt lợn muối… Trong thịt có rất nhiều chất béo. Nếu ngày nào cũng ăn thịt thì tăng cân sau tết là chuyện sẽ xảy ra.
5. Ăn ít bánh chưng và bánh tét
Một miếng bánh chưng, bánh tét có chứa rất nhiều chất béo, đạm, tinh bột, calo… Trong đó, lượng tinh bột lại rất nhiều. Hơn nữa, nhân bánh tét hay bánh chưng còn có thịt mỡ. Nếu như ăn nhiều trong ngày tết thì cơ thể sẽ hấp thụ nhiều tinh bột, chất béo, nguy cơ tăng cân sẽ cao hơn đấy. Có một mẹo nhỏ ở đây là bạn nên sử dụng tinh bột từ gạo lứt. Lượng tinh bột có trong gạo lứt không nhiều, vì vậy bạn vẫn sẽ no mà lại không bị tăng cân.
6. Tết hạn chế ăn bánh kẹo gì để không bị tăng cân?
Bạn hãy tránh xa bánh kẹo và nước ngọt trong dịp tết. Vì chúng có rất nhiều đường, chất béo. Đây sẽ là nguyên nhân khiến bạn phì nhiêu hơn. Thay vì dùng bánh kẹo và nước ngọt, bạn có thể sử dụng các loại ô mai tự làm, uống nước lọc, nước trái cây để giữ dáng và bảo vệ sức khoẻ.
7. Không bỏ bữa, không ăn nhiều khi đói
Ngày tết có nhiều thời gian để vui chơi, thư giãn. Vì thế, chuyện ăn uống ít được chú trọng hơn. Các bữa ăn vội, kết hợp hai bữa thành một là chuyện bình thường. Tuy nhiên, thói quen này lại là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Khi bỏ bữa, bạn sẽ thấy đói và ăn nhiều hơn trong bữa tiếp theo. Ăn quá nhiều khi tiêu hoá không kịp, mỡ dư thừa sẽ tăng đột biến.
8. Tết ăn gì để bổ sung chất xơ, không bị tăng cân?
Trong ngày tết, bạn có thể ăn các loại hạt như: hạt dẻ, hướng dương, hạnh nhân… Tốt cho cơ thể mà không làm bạn tăng cân. Bổ sung các chất xơ, vitamin, chất khoáng… Bạn có thể sử dụng các loại hạt này thay cho bánh kẹo.
9. Tự làm thực phẩm khô ít gia vị
Các thực phẩm khô như: khô bò, khô mực… là thực phẩm không ảnh hưởng đến cân nặng. Tuy nhiên, các gia vị dùng để tẩm ướp thịt bò sẽ khiến bạn dễ bị tăng cân. Thay vì sử dụng đường, dầu, mì chính… Bạn có thể dùng củ cải, dầu olive, đường ăn kiêng để làm. Như vậy, vừa thưởng thức được món ăn mặn, vừa đảm bảo sức khoẻ, không sợ tăng cân.
10. Dừng lại ở chén thứ hai
Để giảm cân thành công và duy trì cân nặng, bạn nên buông đũa ở chén thứ 2. Không chỉ vào dịp lễ tết mà trong những bữa cơm ngày thường cũng vậy. Việc này cần duy trì ngay cả khi bạn thấy ngon miệng, bao tử có thể chứa thêm thức ăn. Ăn nhiều sẽ tích tụ thêm calo, chất béo… khiến bạn vất vả giảm cân sau đó.
11. Không ăn nhiều một món trong bữa ăn
Trong các bữa cơm ngày tết hay các bữa tiệc thịnh soạn, hãy ăn một cách thông minh. Đó là ăn tất cả các món nhưng mỗi món một ít. Bạn nên ưu tiên các món rau, ăn ít tinh bột, đường, chất béo. Với các món vịt, heo, gà quay thì nên bỏ da và mỡ khi ăn.
12. Ăn chậm, nhai kỹ
Cùng một lượng thức ăn, nhưng người ăn nhanh sẽ có cảm giác đói, ăn chưa đủ và muốn ăn thêm nữa. Khi bạn ăn chậm, nhai kỹ thì não bộ sẽ hiểu rằng bạn đã ăn đủ và không muốn ăn thêm nữa.
Chưa kể, theo các chuyên gia, ăn chậm nhai kỹ còn tốt cho hệ tiêu hóa. Hệ tiêu hóa sẽ hoạt động nhẹ nhàng hơn thay vì ruột phải vất vả xử lý lượng thức ăn kích cỡ lớn do ăn nhanh, không nhai kỹ.
13. Tết nên thay đổi món ăn gì để không bị tăng cân?
Cách thông minh để giúp ăn tết không tăng cân còn là thay đổi cách chế biến và món ăn. Bạn có thể chế biến món luộc, hấp, hầm nướng bằng nồi chiên không dầu thay vì chiên xào dầu mỡ. Nếu ăn sữa chua, bạn có thể dùng sữa chua không đường. Uống nước lọc, nước ép trái cây, ăn trái cây sấy khô thay vì bánh mứt, kẹo ngọt…
14. Uống nước trước khi ăn
Uống nước trước khi ăn sẽ khiến bạn thấy no và ăn ít lại. Chưa kể, uống nước còn giúp cơ thể đào thải chất độc ra ngoài. Tăng cường trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng hiệu quả.
15. Giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng
Sự căng thẳng, lo lắng vì điều gì đó có thể xuất hiện trong đầu bạn bất cứ thời điểm nào, ngay cả dịp tết. Căng thẳng sẽ gây ra cảm giác thèm ăn và ăn không kiểm soát. Chính vì vậy, hãy học cách kiểm soát tinh thần và giữ đầu óc thoải mái để không bị lên kg vào những ngày tết nhé.
16. Ngủ đủ giấc và tập thể dục thể thao đều đặn
Cơ thể thiếu ngủ sẽ trở nên lười vận động, luôn cảm thấy đói và muốn ăn nhiều hơn. Ăn nhiều mà không vận động thì hậu quả sẽ rất khó lường ? Chưa kể ngủ thiếu giấc sẽ còn ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Cuối cùng, bạn sẽ không thể không tăng cân nếu như bỏ qua việc tập luyện thể dục thể thao. Trong bất kỳ thời điểm nào thì bạn cũng cần tập thể dục thể thao đều đặn. Ăn nhiều và ngồi ì một chỗ xem tivi, chơi các trò chơi… trong dịp tết thì hậu quả mà cơ thể bạn phải gánh lấy sẽ nặng nề lắm đấy.
17. Cân vào mỗi buổi sáng để kiểm soát được cân nặng của mình
Bằng cách này, bạn sẽ biết được tình trạng cân nặng của mình như thế nào qua từng ngày và có thể điều chỉnh kịp thời nếu như bị tăng cân. Nhất là vào những ngày tết. Cách tốt nhất là bạn nên tự lên cho mình một thực đơn ăn uống khoa học và thực hiện nghiêm ngặt theo thực đơn đó. Bạn cũng cần phải xây dựng một bảng kế hoạch giảm cân để có thể tăng thêm ý chí để giữ dáng chuẩn.
Như vậy, bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc Tết ăn gì để không bị tăng cân và đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh. Hy vọng với các mẹo đơn giản mà Hervietnam.com.vn chia sẻ ở trên, bạn sẽ có một kì nghỉ thoải mái mà không cần phải lo lắng sau Tết sẽ tăng cân như thế nào.
Bích Tuyền